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Panino Libanese

Ingredienti
  • 4 panini arabi
  • 200 g di yogurt greco
  • menta fresca
  • salsa Zaatar
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
  • succo di un lime
  • 200 g di Zucchine Grigliate Orogel
  • 2 pomodori
  • olive nere
  • 3 cucchiaini di maggiorana
  • 1 cucchiaino di origano
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
30
4
Facile
Panini

Preparazione

  1. Preparare la salsa Zaatar mescolando le spezie con l'olio e il succo del lime.
  2. Saltare le zucchine in padella insieme a questa salsa.
  3. Farcire il panino libanese con lo yogurt greco, le zucchine, il pomodoro tagliato a fette, le olive nere e qualche foglia di menta fresca.
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