Mondo ristorazione
I trend del momento, consigli e ricette del nostro Team Chef e interviste con i protagonisti della ristorazione. Un blog ricco di storie, una più buona dell’altra.
Un prodotto, tante ricette: le verdure si confermano super versatili
Deliziosi sformatini di patate e curcuma
Come preparare pizze originali con le verdure
Un autunno gustoso con la Zucca Grigliata
Il Misto Antichi Sapori con Cavolo Nero
Patate saporite alla Cacciatora
Finger food e tapas: idee creative
Contorni: più varietà con le verdure surgelate
Orogel in aula con CAST
Patate pronto forno: come ottenere la doratura perfetta
I segreti per insalate di cereali e verdure perfette
Preparazioni fredde: cosa inserire nel tuo menu estivo
Panini farciti e burger sfiziosi
Un contorno che conquista tutti: le patate novelle rustiche
Plant based: Orogel presenta le Polpettine Proteiche
Insalatone e Bowl: trend da non perdere
Cavolo cappuccio rosso: un ingrediente per quattro stagioni
Cucina Twist: la creatività di Marialuisa Lovari
Passione e territorio: la cucina di Tommaso Bonseri Capitani
Gastronomia di famiglia: Cucina Tomasi
Tradizione e semplicità con lo chef Giordano Ricevuti
Piatti freddi per il menu dell’hotel
Cucina: una passione di famiglia
Cosa deve esserci nel buffet
Lo chef è un divulgatore di sane abitudini alimentari
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
Contatti