Cestino di pasta fillo con Confettura di Mirtilli e nocciole pestate

Name: Cestino di pasta fillo con Confettura di Mirtilli e nocciole pestate
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g di pasta fillo surgelata; 120 g di Virtù di Frutta Bio Mirtilli; 60 g di nocciole tostate; 100 g di frutti di bosco freschi; 20 g di burro; 100 g di yogurt magro; 4 stampini monouso di alluminio; zucchero a velo

30 min

Media

Dolci

Ingredienti

250 g di pasta fillo surgelata
120 g di Virtù di Frutta Bio Mirtilli
60 g di nocciole tostate
100 g di frutti di bosco freschi
20 g di burro
100 g di yogurt magro
4 stampini monouso di alluminio
zucchero a velo

Prodotti utilizzati

Virtù di Frutta Bio Mirtilli

Preparazione

Togliere la pasta fillo dal freezer e lasciarla scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti; nel frattempo sciogliere il burro.
Stendere la pasta fillo, tagliarla a quadrati di circa 12/14 cm e pennellarli con il burro fuso. Imburrare gli stampini di alluminio e mettere tre fogli di pasta fillo sovrapposti sfalsati. Mettere gli stampini con la pasta fillo in forno ventilato a 180° C per circa 6/8 minuti. Quando sono cotti, toglierli dallo stampo e lasciarli raffreddare.
Schiacciare con un batticarne la metà delle nocciole.
Versare la Confettura Extra di Mirtilli nel cestino e decorare con le nocciole pestate, completare il piatto con i frutti di bosco freschi, alcune nocciole intere e un cucchiaio di yogurt.

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