Sapori mediterranei per una cottura veloce e di grande impatto, perfetta da consegnare al volo
480 g pesce spada fresco
qb olio evo
qb sale
qb basilico fresco, erba cipollina fresca
Tagliare a cubetti di circa 2 cm il pesce spada e condirlo con erbe aromatiche, sale e olio evo.
In un contenitore, condire con sale il preparato vegetale per caponata.
Disporre nel vaso apposito gli ingredienti cercando di stratificare il preparato vegetale per caponata Orogel e il pesce spada.
Chiudere il vaso con il coperchio, la sua guarnizione e gli appositi gancetti. Cuocere in microonde da 750 w alla massima potenza per 4 minuti.
A cottura ultimata, è possibile servire in vaso aperto condendo con un filo di olio evo all’uscita.
Grazie alla linea le Ricette veloci Orogel è possibile creare piatti che esaltano il gusto e le proprietà di tutti gli ingredienti.
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