Paninetto al sesamo con burger vegetariano, cavolo rosso, tofu e salsa guacamole
Ingredienti
- 4 panini buns piccoli al sesamo
- 4 Mini Burger con Quinoa e Semi di Lino Orogel Food Service
- 150 g di cavolo rosso
- 100 g di tofu
- 10 g di salsa guacamole
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Cucinare i burger in forno ventilato a 190 °C per 9 minuti circa e salarli leggermente.
- Cucinare il cavolo rosso in forno a microonde 800 w per 4 minuti circa e condire con sale e olio evo.
- Tagliare i panini a metà, passarli in tostiera e farcirli in questa sequenza: pane, salsa guacamole, cavolo rosso, burger quinoa e semi di lino, fetta di tofu, e di nuovo salsa guacamole. Chiudere il panino con le restanti fette di pane e servire.
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