Arrosto con salsa alle erbe e contorno di verdure

30 min
4
Media
Secondi

Ingredienti

Prodotti utilizzati

Preparazione

  1. Cuocere i filetti con poco olio per pochi minuti e riporre in una teglia. Aggiungere il trito di erbe aromatiche, salare il tutto e terminare la cottura al forno per circa 20 minuti. Regolare di sale e pepe.
  2. Cuocere il mix di verdure grigliate alla piastra, con un filo di olio. Aggiustare di sale.
  3. Servire le verdure con il filetto scaloppato.

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