Stampa la ricetta
Cucina con noi!

Orzotto mantecato ai funghi

Ingredienti
45
4
Facile
Primi Piatti

Preparazione

  1. Saltare in padella a fuoco vivace il misto di funghi trifolati e tenere in caldo.
  2. In una casseruola mettere metà del burro e la cipolla tritata e far appassire, tostare l’orzo leggermente, bagnare con il vino bianco e far evaporare, aggiungere i funghi saltati e portare a cottura aggiungendo il brodo come per un normale risotto.
  3. Mantecare con burro e Parmigiano e decorare con erba cipollina.
La newsletter per tutti i gusti

Scopri la bontà naturale di Orogel

Tante ricette, approfondimenti e consigli per gustare la naturalità dei nostri prodotti.

Iscriviti
I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Info