Polpettine proteiche con misticanza e crostini di pane
Ingredienti
- 420 g di Polpettine Proteiche al Pomodoro Orogel Food Service
- in alternativa – 420 g di Polpettine ProteicheZucca e Carote Orogel Food Service
- 150 g di crostini di pane
- 100 g di fettine di ananas
- 400 g di misticanza scelta
- 2 pomodori rossi
- 2 carote
- sale q.b.
- olio evo q.b.
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Lavare accuratamente le verdure, tagliare l’ananas a fettine piccole, il pomodoro e le carote a bastoncino.
- Disporre la misticanza sul piatto insieme al pomodoro, alle carote e all’ananas.
- A parte cuocere le Polpettine Proteiche in forno ventilato a 190 °C per 9 minuti circa. Lasciarle raffreddare e aggiungerle alla misticanza. Completare il piatto con i crostini di pane.
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