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Panino Chic
Ingredienti
- 4 sfilatini integrali
- 4 uova sode
- un limone
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- 1 busta di Punte di Asparagi Orogel
- 16 gamberoni
- aglio
- sale q.b.
45
4
Media
Panini
Preparazione
- Saltare le punte di asparagi con un filo d'olio e qualche cucchiaio di acqua fino a renderle teneri.
- Cuocere i gamberoni in padella con olio, poco aglio e una spolverata di prezzemolo.
- Bagnare il pane con olio evo e prezzemolo tritato (in alternativa usare il fondo di cottura dei gamberoni).
- Farcire gli sfilatini con le punte di asparagi, le uova sode tagliate a rondelle e i gamberoni.
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