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Bocconcini di rana pescatrice con bacon e cuori di carciofo

Ingredienti
45
6
Facile

Preparazione

  1. Cuocere i carciofi e tagliarli a metà.
  2. Passare i cubetti di rana pescatrice in una padella antiaderente. Avvolgere e cubetti con le fettine di bacon e passare la rana pescatrice nuovamente in padella, per rendere la pancetta croccante.
  3. Comporre il piatto mettendo i bocconcini di rana pescatrice sopra ai cuori di carciofi. Condire con un filo di olio evo, aggiustare di sale e servire.
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