Contorno Semplice con pollo in salsa agrodolce, sesamo e riso rosso
Ingredienti
- 2 buste di Contorno Semplice Orogel
- 400 g di petto di pollo
- 200 g di riso rosso
- una cipolla
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di sesamo
- 50 g di salsa agrodolce
- 10 nocciole
- timo
- olio evo
Preparazione
- Ungere un wok con olio. Tagliare e dorare una cipolla nel wok.
- Cuocere il Contorno Semplice al microonde e poi aggiungerlo al wok con un cucchiaio di salsa di soia e un cucchiaino di sesamo. Insaporire a fuoco vivo per 5 minuti.
- Tagliare a fettine sottili il pollo e unire al wok insieme a un cucchiaio di salsa agrodolce. Mescolare bene e amalgamare.
- Cuocere il riso rosso e scolare bene.
- In una ciotola servire il riso con le verdure e il pollo. Guarnire con nocciole tritate grossolanamente, timo fresco e la salsa agrodolce.
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Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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