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Picnic in leggerezza

Ingredienti
  • 750 g di Minestrone Leggerezza Orogel
  • mezza cipolla rossa
  • aceto balsamico
  • erbe aromatiche a piacere
  • 2 cucchiai di olio evo
  • zucchero di canna q.b.
  • sale e pepe
  • grissini
50
4
Facile
Preparazione
  1. Versare il Minestrone Leggerezza in una casseruola e portare a cottura come da indicazioni sulla confezione. A cottura aggiungere un filo di olio evo, sale e pepe.
  2. Se piace, aromatizzare il minestrone con foglioline di erbe aromatiche, come timo o origano.
  3. In una padella antiaderente appassire la cipolla rossa tagliata a rondelle con lo zucchero di canna e l'aceto balsamico.
  4. Lasciare freddare e quindi versare in vasetti di vetro a chiusura ermetica. Completare con un cucchiaio colmo di cipolla e un grosso grissino.
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