Picnic in leggerezza - Zuppe - Ricette Orogel

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Picnic in leggerezza

Ingredienti

750 g di Minestrone Leggerezza Orogel
mezza cipolla rossa
aceto balsamico
erbe aromatiche a piacere
2 cucchiai di olio evo
zucchero di canna q.b.
sale e pepe
grissini

50

4

Facile

Zuppe

Preparazione

Versare il Minestrone Leggerezza in una casseruola e portare a cottura come da indicazioni sulla confezione. A cottura aggiungere un filo di olio evo, sale e pepe.
Se piace, aromatizzare il minestrone con foglioline di erbe aromatiche, come timo o origano.
In una padella antiaderente appassire la cipolla rossa tagliata a rondelle con lo zucchero di canna e l'aceto balsamico.
Lasciare freddare e quindi versare in vasetti di vetro a chiusura ermetica. Completare con un cucchiaio colmo di cipolla e un grosso grissino.

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