Triglie e Biglie

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Ingredienti

300 g di Zucchine a fette Orogel
1 albume
1/2 bicchiere di acqua frizzante ghiacciata
olio di semi di girasole
10/12 triglie di scoglio
2 cucchiai di farina
sale q.b.

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Preparazione

Scongelare le zucchine a fette. In una ciotola sbattere l'albume con l'acqua e passarvi le zucchine scongelate.
Passare le zucchine nella farina e immergerle subito in una padella con olio di semi ben caldo. Appena le zucchine sono dorate, toglierle dalla frittura e adagiarle su carta assorbente.
Seguire lo stesso procedimento per le triglie precedentemente pulite e lavate.
Servire il mix di zucchine e triglie in un rustico cono di carta gialla, salando a pioggia.

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Riso rosso + fagioli borlotti + contorno leggerezza di @orogel_surgelati = cena equilibrata, nutriente e gustosa! 👩🏼‍🍳

ele_aprile

misto benessere orogel grazie di esistere

Silvia Zuccheri
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Raga non è una marchetta ma il passato di verdure @OrogelGroup è davvero una delle cose più belle dell'inverno.

Scema del villaggio
@nontelodicomai

Solo i vostri passati sono cosi sublimi!!!!! Provero' anche questi gustosi mini hamburger!!!

Pamela Pritillil

Ho sempre usato orogel adesso lo trovò più rinnovato e più soddisfacente perché amo i cibi vegetali grazie

Teresa D'Amico

misto benessere orogel grazie di esistere

Silvia Zuccheri

@S ilviaZuccheri

Raga non è una marchetta ma il passato di verdure @OrogelGroup è davvero una delle cose più belle dell'inverno.

Scema del villaggio
@nontelodicomai

Il pranzo di oggi: buonissimo

Alessia Buschi

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

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