Cucina con noi!
Trancio di salmone con contorno tricolore
Ingredienti
- 4 tranci di salmone fresco da 150 grammi l'uno
- 50 g di guanciale stagionato
- olio extravergine di oliva ligure
- salvia nemorosa
- 2 buste di Contorno Tricolore Orogel
- brodo vegetale
- rosmarino
- sale e pepe
50
4
Media
Secondi Piatti
Preparazione
- Condire i tranci di salmone con sale, pepe e poco olio, metterli poi in una teglia antiaderente in forno a 180 °C per 12 minuti. Solo alla fine aggiungere il rosmarino e la salvia in modo che trasmettano il profumo senza cuocere.
- A parte, in una padella, mettere le fettine di guanciale stagionato e fare rosolare bene, aggiungere il Contorno Tricolore e il brodo vegetale, coprire e cuocere per 6 minuti.
- Comporre il piatto mettendo il salmone con le erbe aromatiche e a lato il Contorno Tricolore. Guarnire con le lamelle di guanciale.
Notizie dai social network
Il mondo di Orogel attraverso i canali social, unisciti a noi!
Scopri altri prodotti Orogel
Tre colori, tre verdure: cavolfiore, carote e broccoli. Contorno Tricolore Orogel rende impareggiabile qualsiasi secondo...
Un contorno di verdure sano, gustoso e facile da preparare. Misto Benessere Orogel è una...
Il suo uso è tassativo nella preparazione di raffinati piatti di pesce o sosfisticati contorni...
I Broccoli Rosette Orogel sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze...