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Insalata di cereali e verdure con gamberi, guacamole e semi di sesamo

Ideale come aperitivo in versione finger food. Ottima idea per il pranzo veloce che precede l’uscita con la bici da strada.

Ingredienti
  • 250 g di Insalata 5 Cereali Orogel
  • 100 g di gamberi
  • 50 g di guacamole (avocado, lime e sale)
  • 5 g di sesamo nero
  • un cucchiaino di olio evo
30
1
Facile
Preparazione
  1. Prepara l’insalata ai cinque cereali come indicato in confezione.

  2. Cuoci i gamberi in padella, con pochissimo olio.

  3. Prepara la salsa guacamole schiacciando l’avocado con una forchetta e mescolando con il succo e la scorza di lime e un pizzico di sale.

  4. Componi la tua power bowl: servi l’insalata ai cereali con i gamberi, la salsa guacamole e i semi di sesamo nero. 

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Questo contenuto è stato realizzato in collaborazione con i professionisti di Kimeya, un centro polifunzionale che dal 2005 si occupa di sana e corretta alimentazione e di servizi dedicati al benessere delle persone.
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