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Focaccia farcita con asparagi, formaggio e pomodoro fresco
Ingredienti
- 4 focaccine
- una confezione di Punte di Asparagi Orogel
- 120 g di mozzarella
- due pomodori
- sale e pepe
- olio evo
30
4
Facile
Preparazione
- Cuocere le punte di asparagi in padella, con un filo d'olio e un pizzico di sale.
- Tagliare i pomodori a spicchi e condirli con olio, sale e pepe.
- Tagliare la mozzarella a cubetti.
- Scaldare qualche minuto le focaccine in forno.
- Farcire le focaccine con gli asparagi, i pomodori e la mozzarella.
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