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Burger di soia edamame
Ingredienti
- 4 panini da burger al sesamo
- 50 g di Carote a Fette Orogel
- 60 g di mais
- 2 pomodori tagliati a fette
- 2 cucchiai da caffè di salvia
- 70 g di Soia Edamame Orogel
- 90 g di patate
- 25 g di pane grattugiato
- 4 foglie di insalata gentilina
- formaggio spalmabile
45
4
Media
Panini
Preparazione
- Cuocere la soia edamame e le carote a fette seguendo le istruzioni riportate in confezione. Bollire e schiacciare le patate.
- Formare dei burger di verdure, aggiungendo al composto le foglioline di salvia tritate.
- Passare i burger nel pane grattugiato e cuocere in padella con olio, oppure in forno a 180° C per circa 20 minuti.
- Tagliare il pane, farcire la parte inferiore con formaggio spalmabile e aggiungere il burger, la fetta di pomodoro e la foglia di insalata.
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