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Burger di soia edamame

Ingredienti
  • 4 panini da burger al sesamo
  • 50 g di Carote a Fette Orogel
  • 60 g di mais
  • 2 pomodori tagliati a fette
  • 2 cucchiai da caffè di salvia
  • 70 g di Soia Edamame Orogel
  • 90 g di patate
  • 25 g di pane grattugiato
  • 4 foglie di insalata gentilina
  • formaggio spalmabile
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Media
Preparazione
  1. Cuocere la soia edamame e le carote a fette seguendo le istruzioni riportate in confezione. Bollire e schiacciare le patate.
  2. Formare dei burger di verdure, aggiungendo al composto le foglioline di salvia tritate.
  3. Passare i burger nel pane grattugiato e cuocere in padella con olio, oppure in forno a 180° C per circa 20 minuti.
  4. Tagliare il pane, farcire la parte inferiore con formaggio spalmabile e aggiungere il burger, la fetta di pomodoro e la foglia di insalata.
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