I bambini possono improvvisarsi apprendisti maghi che insieme a voi trasformano primi, secondi e contorni, seguendo l’ispirazione del momento. Farrotti, orzotti e risotti, insaporiti con Virtù di Brodo Orogel, si prestano alla perfezione per diventare, nelle mani dei più piccoli, alberi, stelle, renne.
Un semplice occhio di bue, piatto universale che mette tutti d’accordo in famiglia, può diventare un secondo piatto arricchito di gusto e fantasia: soprattutto se con un colpo di forchetta aggiungete due occhietti, naso e bocca! Così come le Polpettine Tricolore, i Mini Burger e i Tortini, capaci di uscire dal cilindro arricchiti di decorazioni in linea con le festività. Come contorno sarà perfetta un’Insalata invernale super colorata e irresistibile, che con un tocco di magia potrete allestire a festa come vi piacerà di più.
E per la mezzanotte, fate comparire dei bastoncini sulle sfiziose Girelle con prosciutto e zucchine per brindare con fantasiose girandole buone anche da mangiare!
Come fossero colori a olio, le verdure diventano preziosi strumenti che aggiungono note cromatiche naturali alle ricette più diverse. Creme vellutate a base di Pisellini, Zucca a Cubetti o i Peperoni già arrostiti e senza pelle possono diventare sfondi verdi, rossi e arancioni per dipingere variopinti e fiabeschi “paesaggi” nordici.
Se alla pittura su piatto, preferite la tecnica dell’assemblage, avete diversi ingredienti a vostra disposizione. Con Zucchine a fette, Carotine Intere, Soia Edamame, Broccoli Rosette potete comporre piccole storie favolose oppure scrivere su un piatto da centrotavola un gustosissimo “Buon 2021”, per dare il benvenuto al nuovo anno con arte e fantasia.
Un altro piatto super amato dai più piccoli sono le crêpes, che si prestano benissimo come base per creare tanti simpatici amici della tavola del 31 dicembre. Le Crespelle senza glutine si cucinano in pochissimi minuti e si possono farcire per soddisfare tutti i gusti, dolci e salati.
Idee per infinite dolcezze da preparare con i vostri bambini e da donare a chi amate.
Leggi tutto