Insalate estive: le migliori ricette!
Cucina e cultura

Insalate estive: le migliori ricette!

Estate: stagione di insalate e piatti da consumare anche freddi! Ecco le nostre migliori proposte per insalate estive.
Mix di cereali con verdure, farro con verdure grigliate e orzo con fave e seppie: sono tantissime le varianti per portare in tavola delle insalate sempre diverse, fresche e gustose! Nel periodo estivo spesso si preferiscono piatti da consumare anche freddi e queste insalate, con l'aggiunta di qualche spezia e di olio evo sono davvero ottime per i pranzi all'aperto...o in spiaggia!
Ingredienti
  • 1 confezione di Contorno Leggerezza Orogel
  • 2 peperoncini
  • olio extravergine di oliva
  • 200 g tra orzo, farro e grani lessati e scolati
  • succo di limone q.b.
  • sale e pepe
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Ingredienti
  • 200 g di riso integrale
  • 1/2 petto di pollo
  • farina q.b.
  • 20 g di farina
  • sale e pepe
  • 1 confezione di Contorno Leggerezza Orogel
  • 1 limone
  • olio extravergine di oliva
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Ingredienti
  • 200 g di farro perlato
  • 250 g di Contorno Fantasia Orogel
  • 400 g di calamari
  • 2 cucchiai di capperi
  • 1 limone
  • prezzemolo
  • 6-7 pomodorini ciliegia
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe
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Ingredienti
  • 180 g di orzo perlato
  • 200 g di Fave Orogel
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 1 peperone giallo piccolo
  • 500 g di seppie
  • olio extravergine d’oliva
  • basilico
  • prezzemolo
  • peperoncino in polvere
  • sale
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Ingredienti
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