Aperitivo monoporzione? Piatto singolo da preparare al volo e senza prenotazione? Scarso spazio di stoccaggio in dispensa? Orogel ti viene in aiuto con quattro nuove coloratissime proposte

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Scopri la gamma di vegetali tal quali biologici: verdure a produzione biologica certificata, con la qualità di Orogel!

L’attuale emergenza sanitaria ha messo in discussione attività lavorative e abitudini sociali consolidate: come possiamo lavorare a una convivenza con il Coronavirus?

«Questo piatto è magnifico, ma quanto mi costa?» Non è una domanda per soli clienti, ma anche per i professionisti del ristorante. Ecco qualche consiglio per calcolare il prezzo al pubblico dei tuoi piatti, in base a quanto costa a te realizzarli

Gli italiani amano l'aperitivo, sia a casa sia nei locali più di tendenza. Grazie all'uso dei prodotti surgelati è ancora più facile rendere la tua offerta super gustosa!

Friarielli, cimette di rapa, scarola, carciofi, ortica, cavolo kale e cavolo verza: scoprite con noi i mille gusti delle tipicità italiane

Funghi porcini, zucca e castagne: scoprite come esaltare i sapori più amati dell’autunno con la nostra Zuppa Montanara e le ricette di Vasocottura

Pronti all'uso, di stagione e antispreco: i vegetali freschi surgelati sono un ingrediente indispensabile per la ristorazione professionale, che li sceglie sempre più anche per la loro qualità.