Forniture per la ristorazione collettiva: il contributo di Orogel Food Service

• Orogel Food Service è un punto di riferimento nel settore delle forniture per la ristorazione collettiva, con un’ampia offerta di prodotti surgelati.
• Qualità, praticità e sicurezza: i surgelati sono alleati della ristorazione collettiva, rendendo la vita più semplice ai professionisti della ristorazione.
• I surgelati per mense proposti da Orogel uniscono nutrizione bilanciata, gusto e sostenibilità.
• La distribuzione alimentare collettiva richiede efficienza? Orogel garantisce una catena del freddo controllata, grazie a partner d’eccellenza.
• L’innovazione è al centro della proposta Orogel, con prodotti personalizzati per ogni esigenza del settore.

Un settore strategico

La ristorazione collettiva è un settore strategico dell'HoReCa. Del resto, garantisce l’accesso quotidiano a cibo sicuro e bilanciato a gruppi organizzati, in contesti come scuole, ospedali e aziende. Ciò alza inevitabilmente l'asticella per chi è chiamato a operare in questo ambito, mettendo in campo (anzi, nel piatto) responsabilità, cura e attenzione al dettaglio massime. Le forniture per la ristorazione collettiva devono rispondere a requisiti specifici: sicurezza alimentare, tracciabilità, continuità e varietà dell’offerta. Nella distribuzione alimentare collettiva, è essenziale che i prodotti siano adatti alla preparazione in grandi volumi, mantenendo gusto e proprietà nutrizionali. In questo senso, i surgelati svolgono un ruolo nel garantire pasti che rispettino standard di qualità elevati. Scopriamo di più.

Forniture per la ristorazione collettiva: il ruolo dei surgelati nelle mense moderne

I surgelati, per le mense, si rivelano una soluzione pratica e sicura per garantire pasti di qualità costante. Grazie al processo di surgelazione, che avviene entro poche ore dalla raccolta del prodotto, si preservano freschezza e valori nutrizionali. Nella ristorazione collettiva, i surgelati semplificano la gestione della cucina, riducono gli sprechi e ottimizzano i tempi di preparazione. In questo contesto, i surgelati della linea Orogel Food Service offrono un contributo fattivo e prezioso. Nel dettaglio:

• riducono gli sprechi, grazie ad un confezionamento calibrato che permette di usare solo la quantità necessaria di prodotto:
• rispondono a standard qualitativi elevati e certificazioni di sicurezza;
• sono ideali per rispondere a esigenze nutrizionali specifiche (ricette senza glutine, diete vegetariane, plant-based, ecc.).

Orogel seleziona con cura le materie prime e adotta processi produttivi sostenibili, garantendo un’offerta che si allinea alle aspettative della moderna distribuzione alimentare collettiva.

Orogel e il suo ruolo nelle forniture per ristorazione collettiva

Nel panorama delle forniture per la ristorazione collettiva, Orogel Food Service si distingue per la qualità dei suoi prodotti e per l’attenzione ai bisogni dei professionisti del settore. Dalle mense scolastiche a quelle aziendali, passando per ospedali e strutture socio-sanitarie, vogliamo essere un partner affidabile e innovativo. Il catalogo Orogel include un’ampia gamma di soluzioni surgelate, studiate per soddisfare i criteri nutrizionali e le esigenze di servizio della ristorazione collettiva. La sicurezza alimentare, la semplicità di preparazione e il gusto sono alla base della proposta Orogel Food Service.

Un’offerta completa di surgelati

La stretta collaborazione con i soci agricoltori, consente a Orogel di avere una profondità di gamma molto importante. Dai vegetali tal quali ai mix di verdure, a proposte plant-based come burger proteici e senza glutine: tutti i prodotti sono studiati per mantenere intatti i valori nutrizionali e le proprietà organolettiche. Senza dimenticare il gusto.

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Orogel Food Service 
pensate per i professionisti della ristorazione

Soluzioni su misura per la ristorazione collettiva moderna

La ristorazione collettiva è in costante evoluzione. Le esigenze alimentari cambiano e crescono le aspettative in termini di gusto, salubrità e sostenibilità. In questo senso, Orogel Food Service si distingue per l’innovazione nella proposta di piatti e ingredienti, molti dei quali disponibili anche in formato monoporzione, perfetti per la gestione razionale dei pasti. 
Oltre alla qualità del prodotto, Orogel fornisce supporto consulenziale, aiutando i gestori delle mense a comporre menù bilanciati e stagionali. Questa attenzione ai dettagli fa la differenza nella costruzione di un’offerta moderna e accattivante.

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