Gli amici e i parenti che passano per casa in queste settimane si moltiplicano, così come i pranzi e le cene in compagnia. Se siete a corto di idee ma volete fare un figurone, vi consiglio di preparare il mio albero di Natale di pasta sfoglia ripieno di verdure: perfetto come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Quello che mi piace di questo piatto, oltre al gusto delizioso, è che può essere cucinato anche un giorno in anticipo: basterà solo riscaldarlo prima di servirlo agli ospiti. Anche noi meritiamo di rilassarci e goderci la compagnia, no? Realizzarlo è semplice: occorrono pochi ingredienti, di qualità, e un po’ di manualità. E non servono stampi!
