12 aprile 2016
La filiera del prezzemolo
Il prezzemolo è molto di più di un'erba aromatica: ha anche tantissime proprietà nutritive!
Il prezzemolo può anche essere coltivato in serra, grazie a moderne tecnologie di coltivazione. Il tecnico dell'Ufficio Agronomico Orogel - Alessandro Giannini - spiega in questa intervista la filiera del prezzemolo.
Prezzemolo: molto più di un'erba aromatica!
Il prezzemolo è un ingrediente molto utilizzato nella cucina italiana ed è noto per le sue proprietà nutritive molto importanti.