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Paccheri con fagiolini all'aglio e mollica di pane abbrustolita
Ingredienti
- 300 g di paccheri
- 1 confezione di Fagiolini Primo Fiore Orogel
- 100 g di pane integrale
- 4 spicchi d'aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
30
4
Facile
Preparazione
- Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata, a metà cottura aggiungere i fagiolini e cuocere insieme i due prodotti.
- Nel frattempo tagliare il pane a cubettini e tostarlo in padella con due cucchiai di olio, aggiustare di sale e pepe e tenere da parte.
- Pulire e tagliare l'aglio e frullarlo insieme al mezzo bicchiere di olio extravergine d'oliva.
- Una volta ultimata la cottura dei paccheri e dei fagiolini, scolarli e impiattarli aggiungendo i crostini e insaporendo con abbondante olio all'aglio.
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