Polpettine di Soia con Verdure

Polpettine di Soia con Verdure

Le Polpettine di Soia con Verdure Orogel sono in grado di mettere d'accordo tutti grazie al loro gusto inconfondibile e alla velocità di preparazione. Ricche di proteine e povere di grassi, sono una valida alternativa alla carne.
Storie di bontà
La soia che non sai
Abbiamo chiesto ai nutrizionisti Orogel di rispondere a qualche domanda sulle caratteristiche nutrizionali della Soia Edamame! Ecco le loro risposte.
Tutte le proprietà della soia edamame
Non solo tanto gusto, la Soia Edamame garantisce un apporto di elementi importantissimi per il benessere del nostro organismo.
Naturalmente ricche di proteine. Fonte di fibre.
A basso contenuto di grassi saturi.
Ingredienti
Polpette di soia 36% (farina di soia reidratata, olio di girasole, fiocchi di patate, cipolla, pangrattato (frumento), farina di soia, glutine di frumento, albume d'uovo, farina di riso, prezzemolo, sale, zucchero, origano, aglio, pepe, estratto di rosmarino), patate, fagiolini, carote, ceci, spinaci, piselli, soia edamame. Prodotto in uno stabilimento che utilizza fave. Può contenere tracce di sedano.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (250 g)
Energia 530 kJ / 126 kcal 1325 kJ / 316 kcal
Grassi 3,8 g 9,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g 1,3 g
Carboidrati 13 g 33 g
di cui zuccheri 3,5 g 8,8 g
Fibre 3,6 g 9 g
Proteine 8,2 g 21 g
Sale 0,5 g 1,25 g
Come si prepara
Preparazione
In padella
7-9 minuti
Versa le Polpettine di Soia con Verdure ancora surgelate in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e tre cucchiai di acqua. Copri e cuoci per 5-6 minuti, girando di tanto in tanto. Togli il coperchio e prosegui la cottura per 2-3 minuti.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Puoi cuocere le Polpettine di Soia con Verdure anche in un sugo di pomodoro e basilico, senza aggiungere acqua, per un piatto più saporito. Oppure usa vino bianco, invece dell'acqua, ed erbe aromatiche come cipollina, maggiorana, timo, dragoncello. Accompagna le Polpettine di Soia con Verdure con del riso bianco per un piatto completo.
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