

Cicoria 92%, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale. Può contenere tracce di LATTE e derivati.
| Per 100 g | Per porzione (133g) | |
|---|---|---|
| Energia | 345 kJ / 83 kcal | 458 kJ / 111 kcal |
| Grassi | 6,8 g | 9,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 1,2 g |
| Carboidrati | 1,8 g | 2,4 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 0,9 g |
| Proteine | 2,4 g | 3,6 g |
| Sale | 0,55 g | 0,73 g |
| Fibre | 2,7 g | 3,6 g |
| Energia | |
| Per 100 g | 345 kJ / 83 kcal |
| Per porzione (133g) | 458 kJ / 111 kcal |
| Grassi | |
| Per 100 g | 6,8 g |
| Per porzione (133g) | 9,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Per 100 g | 0,9 g |
| Per porzione (133g) | 1,2 g |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | 1,8 g |
| Per porzione (133g) | 2,4 g |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | 0,7 g |
| Per porzione (133g) | 0,9 g |
| Proteine | |
| Per 100 g | 2,4 g |
| Per porzione (133g) | 3,6 g |
| Sale | |
| Per 100 g | 0,55 g |
| Per porzione (133g) | 0,73 g |
| Fibre | |
| Per 100 g | 2,7 g |
| Per porzione (133g) | 3,6 g |
Versa la Cicoria Gusto Ricco surgelata in una padella antiaderente, copri e cuoci per 7 minuti a fuoco medio, girando di tanto in tanto. Togli il coperchio e cuoci ancora per due minuti girando spesso.
Microonde 900w. Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 8 minuti. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa la Cicoria Gusto Ricco in un recipiente ed utilizzala nel modo desiderato.
Per rendere più stuzzicante la cicoria aggiungi un pizzico di peperoncino durante la cottura. Accompagnata con il purè di fave diventa un gustoso e salutare piatto unico, tipico della cucina pugliese.
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Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.
Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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