L'immagine mostra una confezione di Plaice Fillets Natural Orogel - plaice di grammi 300

Fresh and high-quality Orogel natural plaice fillets, frozen and ready to cook.

Filetti di Platessa al Naturale

Direttamente dai fondali più pescosi dell'Oceano Atlantico, Orogel porta sulle vostre tavole i Filetti di Platessa al Naturale più pregiati. Surgelati singolarmente nel pratico astuccio salva fragranza, i filetti sono pronti all'uso senza necessità di scongelamento. Scopri la nostra platessa, ideale per piatti gustosi e veloci.

Filetti di platessa Pleuronectes platessa

	Per 100 g	Per porzione (150g)
Energia	345 kJ / 82 kcal	517 kJ / 122 kcal
Grassi	1.5 g	2.3 g
di cui acidi grassi saturi	0.4 g	0.6 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Proteine	17 g	26 g
Sale	0.2 g	0.3 g
Omega 3 (Epa e Dha)	225 mg	338 mg
Vitamina D	4.3 µg	6.5 µg

Energia
Per 100 g	345 kJ / 82 kcal
Per porzione (150g)	517 kJ / 122 kcal
Grassi
Per 100 g	1.5 g
Per porzione (150g)	2.3 g
di cui acidi grassi saturi
Per 100 g	0.4 g
Per porzione (150g)	0.6 g
Carboidrati
Per 100 g	0 g
Per porzione (150g)	0 g
di cui zuccheri
Per 100 g	0 g
Per porzione (150g)	0 g
Proteine
Per 100 g	17 g
Per porzione (150g)	26 g
Sale
Per 100 g	0.2 g
Per porzione (150g)	0.3 g
Omega 3 (Epa e Dha)
Per 100 g	225 mg
Per porzione (150g)	338 mg
Vitamina D
Per 100 g	4.3 µg
Per porzione (150g)	6.5 µg

Come si prepara

Forno ventilato 12 minuti

Cuoci i filetti di platessa in forno a 200 °C per circa 12 minuti, ponendoli ancora surgelati in una teglia con olio extravergine di oliva, sale ed erbe aromatiche. Provali alcartoccio, aggiungendo pomodorini tagliati a metà,capperi, olive e prezzemolo.

Padella 6-7 minuti

Versa i filetti di platessa ancora surgelati in una padellacon un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzicodi sale ed erbe aromatiche a piacere. Copri e cuoci per 6-7 minuti circa, girando i filetti una volta. Puoi cuocere ifiletti direttamente in un sugo di pomororo.