The image shows a pack of Shelled Clams Orogel - 250 gram clams

Freshly frozen shelled clams by Orogel, a quality ingredient for seafood recipes.

Vongole Sgusciate

Qualità e freschezza senza paragoni. Le Vongole Sgusciate Orogel regalano il sapore dei mari più profondi in una pratica confezione skin che mantiene inalterato tutto il gusto. Le vongole surgelate Orogel sono ideali per sughi e piatti di mare. Leggero.

Brodo (acqua, brodo di vongole, sale), vongole 40% (Chamalea Gallina pescate nel Mar Nero con draghe idrauliche). Può contenere tracce di crostacei.

	Per 100 g	Per porzione (50g)
Energia	258 kJ / 61 kcal	129 kJ / 31 kcal
Grassi	1 g	0.5 g
di cui acidi grassi saturi	0.3 g	0.2 g
Carboidrati	1 g	0.5 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Proteine	12 g	6 g
Sale	1.25 g	0.63 g
Ferro	12 mg	6 mg
Omega 3 (Epa e Dha)	260 mg	130 mg
Selenio	36 µg	18 µg
Vitamina B12	10 µg	5 µg

Energia
Per 100 g	258 kJ / 61 kcal
Per porzione (50g)	129 kJ / 31 kcal
Grassi
Per 100 g	1 g
Per porzione (50g)	0.5 g
di cui acidi grassi saturi
Per 100 g	0.3 g
Per porzione (50g)	0.2 g
Carboidrati
Per 100 g	1 g
Per porzione (50g)	0.5 g
di cui zuccheri
Per 100 g	0 g
Per porzione (50g)	0 g
Proteine
Per 100 g	12 g
Per porzione (50g)	6 g
Sale
Per 100 g	1.25 g
Per porzione (50g)	0.63 g
Ferro
Per 100 g	12 mg
Per porzione (50g)	6 mg
Omega 3 (Epa e Dha)
Per 100 g	260 mg
Per porzione (50g)	130 mg
Selenio
Per 100 g	36 µg
Per porzione (50g)	18 µg
Vitamina B12
Per 100 g	10 µg
Per porzione (50g)	5 µg

Come si prepara

Utilizzalo cosi

Scongela le vongole a temperatura ambiente per circa 2 ore, oppure a microonde (300 W) per 3 minuti, togliendo il prodotto dalla bustina. Sgocciola le vongole dal brodo e usale come il prodotto fresco. Puoi saltarle in padella con olio extravergine di oliva, aglio e prezzemolo e usarle per bruschettine o per condire gli spaghetti.