Broccoli Rosette

Broccoli Rosette

I Broccoli Rosette Orogel sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze migliori. Naturalmente ricchi di fibre, racchiudono tutta la bontà di un prodotto appena colto e sono ottimi per essere gustati con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva o per arricchire numerose preparazioni tipiche regionali.

Naturalmente ricchi di fibre e vitamina C.

Ingredienti

Broccoli

Tutta la ricchezza della natura

Per 100 g Per porzione (133 g)
Energia 112 kJ / 27 kcal 149 kJ / 36 kcal
Grassi 0,4 g 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 2 g 2,7 g
di cui zuccheri 1,6 g 2,1 g
Fibre 3 g 4 g
Proteine 2,3 g 3,1 g
Sale 0,04 g 0,05 g
Vitamina C 40 mg (50%*) 53 mg (67%*)
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nei broccoli.
* dei Valori nutritivi di riferimento

Come si prepara

Preparazione
In padella
12 minuti
Versa il broccoli surgelati in una padella con 1/2 bicchiere di acqua, un pizzico di sale e il condimento desiderato. Copri e cuoci per 6 minuti. Togli il coperchio e prosegui la cottura per 6 minuti, girando di tanto in tanto.
Preparazione
Nel microonde
7 minuti
Appoggia la busta chiusa su un piatto, con la saldatura posteriore rivolta verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 7 minuti. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa i Broccoli a Rosette in un recipiente e utilizzali nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
Cucina con noi!

Orecchiette con broccoli, filetti di acciuga e peperoncino piccante

15
4
Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 400 g di orecchiette
  • 4 filetti di acciughe dissalate
  • 10 g di peperoncino
  • olio extravergine d’oliva
  • 300 g di Broccoli Rosette Orogel
  • 1 spicchio d’aglio
  • 10 g di prezzemolo fresco
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Broccoli al vapore con arance e salsa di mandorle

20
4
Molto facile
Ingredienti
vedi tutti
  • 400 g di Broccoli Rosette Orogel
  • 2 arance non trattate
  • 100 g di crema di mandorle bianca
  • 2 cucchiai di mandorle sgusciate
  • sale
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Noodles con fagiolini, broccoli e capesante

20
4
Facile
Ingredienti
vedi tutti
mostra meno
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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta
da novembre a marzo
Provenienza
Basilicata, Calabria, Puglia
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