Crema di Carciofi in Gocce
La linea di Creme Orogel offre basi vegetali pronte per tantissime ricette! Le Creme in Gocce sono prodotti naturali, con pochissimo olio evo e sale aggiunti, perfette per creare tante sfiziose ricette, dai finger food alle pizze, dai primi ai secondi di carne. Le pratiche gocce (5-6 g cad.) sono sempre a disposizione in freezer, ideale per evitare sprechi e controllare il food-cost.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 4 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 162 |
| Peso | 1.000 g |
| Codice prodotto | 310650 |
Qualità brevettata Orogel. Naturalità. Altissimo contenuto di servizio e praticità.
Ingredienti
Carciofi, acqua, patate, scalogno, olio extravergine di oliva, sale.
Come si prepara
In pentola
10 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una pentola di capacità adeguata. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando frequentemente. Non è necessario aggiungere acqua.
Suggerimenti golosi
Le Creme Orogel sono perfette per preparare tante ricette, dall'aperitivo (bruschette, canapeés) alla mantecatura di risotti, per condire pasta o per pizze gourmet al posto del pomodoro. Ottime anche per insaporire secondi di carne. Prova la Crema di Carciofi con gnocchetti di patate saltati con salmone affumicato, erba cipollina e carciofi.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
30
4
Facile
Ingredienti
- 4 basi per pizza tonde, neutre
- 600 g di Crema di Carciofi in Gocce Orogel
- 280 g di Carciofi Fette Orogel
- 200 g di scamorza affumicata
- 160 g di speck a fette
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