Carciofi Pastellati

Assapora l'originalità dei nostri carciofi surgelati fritti in pastella. I Carciofi Pastellati Orogel racchiudono il gusto autentico del carciofo. Sviluppati pensando alla ristorazione, i Carciofi Pastellati Orogel sono realizzati selezionando cuori di carciofo rivestiti da una pastella formulata per garantire croccantezza, arricchita con farina di mais. Questo prodotto offre un'eccellente resa e performance di cottura ottimale sia mediante friggitrice sia tramite forno ventilato. I Carciofi Pastellati rappresentano una scelta versatile e di qualità per aperitivi, antipasti e l'allestimento di buffet e banchetti. L'impiego dei nostri Carciofi Pastellati consente di aggiungere un elemento distintivo e apprezzato all'offerta del menu, ideali per contesti conviviali formali e informali.

Carciofi 55%, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di SENAPE, UOVA, SOIA, LATTE e derivati.

	Per 100 g	Per porzione ()
Energia	512 KJ / 123 kcal
Grassi	5.5 g
di cui acidi grassi saturi	0.5 g
Carboidrati	14 g
di cui zuccheri	2 g
Fibre	2.9 g
Proteine	2.8 g
Sale	0.5 g

Energia
Per 100 g	512 KJ / 123 kcal
Per porzione ()
Grassi
Per 100 g	5.5 g
Per porzione ()
di cui acidi grassi saturi
Per 100 g	0.5 g
Per porzione ()
Carboidrati
Per 100 g	14 g
Per porzione ()
di cui zuccheri
Per 100 g	2 g
Per porzione ()
Fibre
Per 100 g	2.9 g
Per porzione ()
Proteine
Per 100 g	2.8 g
Per porzione ()
Sale
Per 100 g	0.5 g
Per porzione ()

Come si prepara

Forno ventilato 15 minuti

Stendere il prodotto ancora surgelato, senza sovrapporlo, in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti, girando di tanto in tanto fino a doratura desiderata. Togliere dal forno, regolare di sale e servire.

Friggitrice 6 minuti

Versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 185 °C e friggere per 6 minuti fino a che non risulti dorato e croccante, scolare e asciugare con la carta da fritto. Regolare di sale e servire.