Farro Perlato
Fonte naturale di fibre.
GRANO farro, acqua.
| Per 100 g | Per porzione () | |
|---|---|---|
| Energia | 583 kJ | 138 kcal | |
| Grassi | 0,9 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 26 g | |
| di cui zuccheri | 0,2 | |
| Fibre | 4,5 g | |
| Proteine | 4,2 g | |
| Sale | 0,04 g |
| Energia | |
| Per 100 g | 583 kJ | 138 kcal |
| Per porzione () | |
| Grassi | |
| Per 100 g | 0,9 g |
| Per porzione () | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Per 100 g | 0 g |
| Per porzione () | |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | 26 g |
| Per porzione () | |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | 0,2 |
| Per porzione () | |
| Fibre | |
| Per 100 g | 4,5 g |
| Per porzione () | |
| Proteine | |
| Per 100 g | 4,2 g |
| Per porzione () | |
| Sale | |
| Per 100 g | 0,04 g |
| Per porzione () | |
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nell'alimento.
Come si prepara
Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio extravergine di oliva in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 150 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 8 minuti. Utilizzare a piacere.
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 7 minuti a fuoco moderato e utilizzare nel modo desiderato.
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
Preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 100g, versare nel contenitore adatto al microonde, chiudere con coperchio e cuocere 800Watt per 3 minuti.
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Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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