Crema di Asparagi in Gocce

Crema di Asparagi in Gocce

La linea di Creme Orogel offre basi vegetali pronte per tantissime ricette! Le Creme in Gocce sono prodotti naturali, con pochissimo olio evo e sale aggiunti, perfette per creare tante sfiziose ricette, dai finger food alle pizze, dai primi ai secondi di carne. Le pratiche gocce (5-6 g cad.) sono sempre a disposizione in freezer, ideale per evitare sprechi e controllare il food-cost.

Qualità brevettata Orogel. Naturalità. Altissimo contenuto di servizio e praticità.

Ingredienti

Asparagi 33%, acqua, patate, porro, olio extravergine di oliva, sale.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 162
Peso 1.000 g
Codice prodotto 310651

Come si prepara

Preparazione
In pentola
10 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una pentola di capacità adeguata. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando frequentemente. Non è necessario aggiungere acqua.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Le Creme Orogel sono perfette per preparare tante ricette, dall'aperitivo (bruschette, canapeés) alla mantecatura di risotti, per condire pasta o per pizze gourmet al posto del pomodoro. Ottime anche per insaporire secondi di carne. Prova la Crema di Asparagi per una torta rustica con ricotta.
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Mini tartelletta di pasta brisé con crema di asparagi, caprino, germogli e fiori

Ingredienti
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  • 100 g di burro freddo
  • 200 g di farina
  • 50 g di acqua ghiacciata
  • 500 g di Crema di Asparagi Orogel
  • 100 g di formaggio caprino
  • germogli
  • fiori eduli
  • sale e pepe
  • olio evo
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Tataki di tonno in crosta di pistacchi con crema di asparagi e germogli

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I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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