Patata Dolce Stick

Patata Dolce Stick

Coltivata in Italia, nella zona del Salento, la patata dolce stick è ideale per preparare sfiziosi contorni e piatti unici dal sapore unico.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 6
Cartoni per pallet 54
Peso 1.000 g
Codice prodotto 310702

Come si prepara

Preparazione
In forno ventilato
15 min
Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 190 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 15 minuti.
Preparazione
Nella friggitrice
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 175 °C per 6 minuti fino a che non risulti dorato e croccante, scolare e asciugare con la carta da fritto. Regolare di sale e servire.
Preparazione
In forno a vapore
6 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 6 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
Cucina con noi!

Patate dolci al forno con erbe aromatiche e salsa allo yogurt

30
4
Facile
Ingredienti
vedi tutti
  • 400 g di Patata Dolce Stick Orogel
  • un mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, rosmarino, salvia, erba cipollina)
  • 200 g di yogurt bianco denso
  • 80 g di pomodori secchi
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • mezzo cucchiaino di senape dolce
  • 10 g di pinoli tostati
  • pepe e sale
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Patate dolci con gorgonzola piccante e rucola

30
4
Facile
Ingredienti
vedi tutti
  • 500 g di Patate Dolce Stick Orogel
  • 2 cespi di indivia belga
  • 200 g di gorgonzola piccante
  • 100 g di rucola
  • olio di oliva extravergine
  • sale e pepe
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Patate dolci con salsa di carciofi, olive verdi e prezzemolo

30
4
Facile
Ingredienti
vedi tutti
  • 500 g di Patate Dolci Stick Orogel
  • 100 g di carciofi sott'olio
  • 60 g di olive verdi snocciolate
  • un mazzetto di prezzemolo
  • un cucchiaio di aceto di mele
  • 30 g di mandorle tritate
  • olio extra vergine di oliva
  • timo
  • sale Maldon
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Patata dolce, baccalà, olive e pomodorini

15
1
Facile
Ingredienti
vedi tutti
  • 150 g di Patata Dolce Stick Orogel
  • 100 g di filetto di baccalà dissalato e spellato
  • 4 pomodorini ciliegia
  • 6 olive nere liguri denocciolate
  • 1 cucchiaino di capperi
  • 1 rametto di prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • sale
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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta
da agosto a settembre
Provenienza
Puglia
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