Luca Borrelli, chef della Nazionale Italiana Cuochi, svela i segreti della sua cucina, fatta di sapori d'infanzia della tradizione campana... senza perdere di vista le più moderne e innovative tecniche culinarie.

Nuovi prodotti in arrivo in Casa Orogel Food Service! Tutto il buono del biologico frutto di una produzione agricola in armonia con l'ambiente e la natura che ci circonda.

Avere in mente le proprie radici e avere una storia da raccontare: Debora Fantini, chef della Nazionale Italiana Cuochi, spiega come un piatto non deve essere solo bello, ma deve anche essere ricco di emozioni.

Il Box Gourmet non può mancare in ogni cucina: specialità vegetali in pratiche gocce, per ricette uniche e creative. Zucca, piselli, carciofi e asparagi in una pratica confezione unica.

Prosegue l’impegno di Orogel Food Service al fianco della Nazionale Italiana Cuochi, di cui è main sponsor: al via la campagna pubblicitaria dedicata ai professionisti della ristorazione.

Aperitivo monoporzione? Piatto singolo da preparare al volo e senza prenotazione? Scarso spazio di stoccaggio in dispensa? Orogel ti viene in aiuto con quattro nuove coloratissime proposte

Scopri la gamma di vegetali tal quali biologici: verdure a produzione biologica certificata, con la qualità di Orogel!

L’attuale emergenza sanitaria ha messo in discussione attività lavorative e abitudini sociali consolidate: come possiamo lavorare a una convivenza con il Coronavirus?

«Questo piatto è magnifico, ma quanto mi costa?» Non è una domanda per soli clienti, ma anche per i professionisti del ristorante. Ecco qualche consiglio per calcolare il prezzo al pubblico dei tuoi piatti, in base a quanto costa a te realizzarli