Questa ricetta rappresenta un piatto appetitoso e sfizioso, grazie alla presenza di una salsina saporita ma ipocalorica. Dalla nota orientale per la presenza delle mandorle tostate insieme al pollo. Le mandorle forniscono grassi buoni (poli-insaturi), numerose vitamine (gruppo B, A ed E) e minerali (soprattutto magnesio, che aiuta a contrastare la stanchezza). Ideale dopo un’intensa giornata di lavoro o di studio!