Scolare dall'olio i pomodori secchi e tritare le mandorle finemente. Cuocere in padella le zucchine e tagliarle grossolanamente in piccoli pezzi.
Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene fino ad ottenere un composto colloso e omogeneo. Riempire gli stampini da muffin fino a tre quarti ed infornare a 175 °C per 25 minuti. Controllare la cottura con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
Tante ricette, approfondimenti e consigli per gustare la naturalità dei nostri prodotti.
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Riso rosso + fagioli borlotti + contorno leggerezza di @orogel_surgelati = cena equilibrata, nutriente e gustosa! 👩🏼🍳
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