Piadina ripiegata con friarielli

Name: Piadina ripiegata con friarielli
Total time: 10 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 busta di Friarielli Cubello Foglia Più Orogel; 2 piadine; 120 g di prosciutto cotto/ arrosto di pollo/ tacchino; 50 g di stracchino; 2 uova; olio EVO; sale e pepe

10 min

2 porzioni

Facile

Secondi piatti

Piadina servita con un contorno di verdure fresche, per un pasto completo e leggero.

Ingredienti

1 busta di Friarielli Cubello Foglia Più Orogel
2 piadine
120 g di prosciutto cotto/ arrosto di pollo/ tacchino
50 g di stracchino
2 uova
olio EVO
sale e pepe

Prodotti utilizzati

Confezione Friarielli FP (Foglia Più) Orogel, il meglio dei friarielli selezionati.

Friarielli Cubello Foglia Più

Preparazione

Versare un una tazza d'acqua in ebollizione sui friarielli ancora surgelati e cuocere in padella 8 minuti circa fino ad asciugare l'acqua.
Strapazzare le uova ungendo la padella con un filo d'olio.
Tagliare la piadina in orizzontale e dividerla in 4 quadranti, uno per ingrediente.
Spalmare lo stracchino freddo, a sinistra aggiungere i friarielli, il prosciutto cotto e le uova strapazzate.
Condire con olio EVO, sale e pepe, ripiegare i quadranti in senso antiorario e cuocere su bistecchiera caldissima.

L'iimmagine mostra una confezione di Bietoline Tricolore - Surgelati Orogel. Bietolina pronta da cuocere. Confezione da 400gr.

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