Cous Cous con Verdure
Cous cous parzialmente cotto 50% (acqua, semola di grano duro), fagiolini, carote, fagioli rossi, peperoni grigliati, cipolla rossa, piselli, cavolfiore, pomodorini semi-essiccati, ceci, zucchine grigliate. Può contenere tracce di SOIA. Prodotto in uno stabilimento che utilizza FAVE.
| Per 100 g | Per porzione () | |
|---|---|---|
| Energia | 451 kJ / 107 kcal | |
| Grassi | 0.7 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 19 g | |
| di cui zuccheri | 2.7 g | |
| Proteine | 4.6 g | |
| Sale | 0.04 g | |
| Fibre | 3 g |
| Energia | |
| Per 100 g | 451 kJ / 107 kcal |
| Per porzione () | |
| Grassi | |
| Per 100 g | 0.7 g |
| Per porzione () | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Per 100 g | 0 g |
| Per porzione () | |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | 19 g |
| Per porzione () | |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | 2.7 g |
| Per porzione () | |
| Proteine | |
| Per 100 g | 4.6 g |
| Per porzione () | |
| Sale | |
| Per 100 g | 0.04 g |
| Per porzione () | |
| Fibre | |
| Per 100 g | 3 g |
| Per porzione () | |
Come si prepara
Preriscaldare il forno a 150 °C, versare direttamente nella teglia 200 g di acqua e 50 g di olio extravergine di oliva ed aggiungere il prodotto ancora surgelato. Infornare, attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 9/10 minuti.
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente insieme a 200 g di acqua e 50 g di olio extravergine di oliva. Chiudere con coperchio e cuocere per 7 minuti.
Preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 250g, versare in un contenitore adatto al microonde, chiudere con coperchio e cuocere a 800 watt per 4 minuti.
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Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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