Taccole e Patate

Taccole e Patate

Un delicato mix di patate e taccole, per un contorno ricco di fibre, pronto in pochi minuti, in padella o in microonde. Ideale anche per sughi e torte salate.
Naturalmente ricche di fibre.
Ingredienti
Taccole (fagiolini verdi piatti), patate.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (150 g)
Energia 203 kJ / 48 kcal 305 kJ / 72 kcal
Grassi 0,7 g 1,1 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 7,8 g 12 g
di cui zuccheri 1,8 g 2,7 g
Fibre 2 g 3 g
Proteine 1,7 g 2,6 g
Sale 0,02 g 0,03 g
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nelle verdure.
Come si prepara
Preparazione
In padella
8 minuti
Versa le Taccole e Patate surgelate in una padella con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 di acqua e un pizzico di sale, se lo desideri. Copri e cuoci per 6 minuti; togli il coperchio e cuoci ancora per 2 minuti, girando frequentemente.
Preparazione
Nel microonde
7 minuti
Appoggia la busta chiusa su un piatto, con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 7 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprirla. Versa le Taccole e Patate in un recipiente e utilizzale nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 Watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Taccole e Patate sono un abbinamento classico, perfetto come contorno, condito semplicemente con olio, sale e un trito di erbe aromatiche a piacere. Per un gusto più deciso cuoci Taccole e Patate in un sughetto preparato con olio, aglio e pomodoro, unendo un po' di basilico alla fine.
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