Presentare nuove idee per rendere più redditizie le diverse occasioni di consumo al bar: questo l’obiettivo principale di BarItalia Hub, che ha presentato sei aree tematiche (prima colazione, pausa pranzo, aperitivo, notte, steet food, pause detox), oltre 50 seminari, show e masterclass, quattro eventi e 40 aziende espositrici in 3mila metri quadri di spazi espositivi.
In questa occasione Orogel Food Service ha presentato Il menù a tutto benessere: uno show cooking tenuto dallo Chef Gaetano Ragunì, che ha proposto alcuni dei prodotti ideali per questo canale di ristorazione, come quelli della Linea Benessere Orogel.