Virtù di Zuppa Ceci e Lenticchie

Virtù di Zuppa Ceci e Lenticchie

Un cremoso passato di ceci e fagioli, arricchito dalla presenza di ceci e lenticchie nere interi. Una zuppa classica che si rifà alla nostra tradizione, in linea con la dieta mediterranea.

Naturalmente ricca di fibre e di proteine.
Meno del 3% di grassi.

Ingredienti

Legumi (ceci 28% e lenticchie nere 10% nel prodotto finito, fagioli borlotti), acqua, passata di pomodoro, scalogno, cipolla, olio extravergine di oliva, carota, sedano, sale, rosmarino, aglio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza fave. Senza Glutine.

Tutta la ricchezza della natura

Per 100 g di zuppa pronta Per porzione di zuppa pronta (300 g)
Energia 304 kJ / 73 kcal 912 kJ / 219 kcal
Grassi 2,3 g 6,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g 1,1 g
Carboidrati 6,5 g 20 g
di cui zuccheri 0,6 g 1,9 g
Fibre 5,6 g 17 g
Proteine 3,8 g 11 g
Sale 0,38 g 1,1 g
* I valori nutritivi si riferiscono alla zuppa preparata secondo le istruzioni riportate a fianco. Con una busta si ottengono 2 porzioni.
Le raccomandazioni nutrizionali consigliano di ridurre l'impiego del sale, per questo lo usiamo con parsimonia nei nostri prodotti.

Come si prepara

Preparazione
In pentola
7 min
Versa la Zuppa di Ceci e Lenticchie Nere surgelata in una pentola di capacità adeguata aggiungendo 1/2 bicchiere di acqua (100 ml). Copri e cuoci a fuoco medio per 7 minuti dall'ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Per esaltare il suo gusto prima di servire condisci la Zuppa di Ceci e Lenticchie con un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe. Puoi anche aggiungere la pasta, aumentando la quantità di acqua. Con i legumi sono perfetti i maltagliati all'uovo oppure una pasta di piccolo formato.
Cucina con noi!

Virtù di Zuppa Ceci e Lenticchie con focaccina al farro

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Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 1 kg di Virtù di Zuppa Ceci e Lenticchie
  • 300 g di farina di farro
  • 10 g di lievito di birra
  • 190 ml d’acqua
  • olio extravergine d’oliva
  • 10 g di sale
  • 1 mazzetto di salvia
  • 10 pomodorini ciliegia
  • 1 cucchiaio di pepe creolo
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