Soia Edamame
La Soia Edamame Orogel è ricca di proteine, sali minerali e fibre ed è un prodotto molto versatile in cucina.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 6 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 126 |
| Peso | 1000 g |
| Codice prodotto | 310056 |
La Soia Edamame Orogel viene coltivata esclusivamente in Italia, nelle fertili pianure del Po.
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 516 kJ / 124 kcal | |
| Grassi | 5 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | |
| Carboidrati | 4,5 g | |
| di cui zuccheri | 3,5 g | |
| Fibre | 7 g | |
| Proteine | 12 g | |
| Sale | 0 g |
Come si prepara
In padella
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 6 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
In pentola
2 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 2 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
In forno a vapore
3 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 3 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Cucina con noi!
30
6
Facile
Ingredienti
- 540 g di garganelli
- 300 g di Soia Edamame Orogel
- 300 g di pomodorini a cubetti
- 200 g di pancetta arrotolata o guanciale
- mezzo spicchio d'aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe nero
- qualche scaglia di Parmigiano Reggiano
Ingredienti
- 800 g di salmone selvaggio in un solo pezzo
- 240 g di Soia Edamame Orogel
- 240 g di Purè di patate in gocce Orogel
- 80 g di latte
- 20 g di scalogno
- olio extra vergine di oliva
- sale e pepe bianco
Ingredienti
- 120 g di salmone fresco
- 400 g di Legumi e Risi con Semi di Girasole
- 400 g di Soia Edamame
- olio evo
- aneto
- sale
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