Soia Edamame

La Soia Edamame Orogel è ricca di proteine, sali minerali e fibre ed è un prodotto molto versatile in cucina.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	126
Peso	1000 g
Codice prodotto	310056

Come si prepara

In padella

6 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 6 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

2 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 2 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

3 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 3 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

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Garganelli con edamame, pomodorini, pancetta croccante e scaglie di Parmigiano

Facile

Ingredienti

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540 g di garganelli
300 g di Soia Edamame Orogel
300 g di pomodorini a cubetti
200 g di pancetta arrotolata o guanciale
mezzo spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
qualche scaglia di Parmigiano Reggiano

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Trancio di salmone selvaggio all'aneto con edamame e purè di patate

Media

Ingredienti

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800 g di salmone selvaggio in un solo pezzo
240 g di Soia Edamame Orogel
240 g di Purè di patate in gocce Orogel
80 g di latte
20 g di scalogno
olio extra vergine di oliva
sale e pepe bianco

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Dadolata di salmone con Legumi e Risi e Soia Edamame

Facile

Ingredienti

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120 g di salmone fresco
400 g di Legumi e Risi con Semi di Girasole
400 g di Soia Edamame
olio evo
aneto
sale

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Leggi la ricetta

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da agosto a settembre

Provenienza

Veneto

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