Poke con pulled pork, prugne disidratate e cipolla croccante

20 min
10
Facile
Piatti unici

Ingredienti

Preparazione

  1. Cuoci il Farro Perlato in microonde per 3 minuti oppure in padella per 7 minuti. Lascia raffreddare.
  2. Cuoci le Carote a Rondelle in microonde per 3 minuti o in padella per 18 minuti. Lascia raffreddare.
  3. Cuoci la Soia Edamame in padella per 6 minuti. Lascia raffreddare.
  4. Componi le pokè disponendo le verdure, i legumi e i cereali a spicchi e finire aggiungendo il pulled pork sfilacciato, le prugne disidratate, il mais e la cipolla croccante. Condire a piacimento con la salsa zenzero
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