Fogliotto
Le virtù di 8 diverse verdure in foglia dentro ad un unico, saporito contorno. Il Gran Contorno Fogliotto Orogel, ricco di Vitamina A e facile da preparare in padella o microonde, è un piatto immancabile sulla tua tavola.
Storie di bontà
Cime di rapa: una piccola "farmacia naturale"
Le cime di rapa appartengono alla famiglia delle crucifere, note in alimentazione per le eccezionali proprietà nutritive; da cuore e capillari a stomaco e apparato digerente in genere, sono una vera e propria farmacia naturale.
Spinaci: ferro, clorofilla e tanti sali minerali
Diventati famosi grazie al personaggio dei cartoni animati Braccio di ferro, gli spinaci sono universalmente considerati una preziosa fonte di ferro.
Naturalmente ricco di fibre e di Vitamina A e K.
Fonte di Vitamina E e calcio. Senza sale aggiunto
Fonte di Vitamina E e calcio. Senza sale aggiunto
Ingredienti
Spinaci, bieta erbetta rossa e verde, cicoria, scarola, cavolo nero, cime di rapa, borragine.
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | Per porzione (150 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 103 kJ / 25 kcal | 154 kJ / 37 kcal |
| Grassi | 0,6 g | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 1 g | 1,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 2,6 g | 3,9 g |
| Proteine | 2,5 g | 3,8 g |
| Sale | 0,18 g | 0,26 g |
| Vitamina A | 700 µg (88%*) | 1050 µg (131%*) |
| Vitamina E | 2,4 mg (20%*) | 3,6 mg (30%*) |
| Vitamina K | 350 µg (465%*) | 525 µg (700%*) |
| Calcio | 155 mg (19%*) | 233 mg (29%*) |
| Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nelle verdure. * dei Valori Nutritivi di Riferimento |
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Come si prepara
In padella
10 minuti
Se vuoi puoi cuocere il Fogliotto anche sul fornello. Versalo ancora surgelato in una padella antiaderente con due cucchiai di olio extravergine di oliva e un cucchiaio di acqua. Copri e cuoci a fuoco medio-basso per 10 minuti circa, girando di tanto in tanto.
Nel microonde
10 minuti
NOVITÀ BUSTA MICROONDABILE: La cottura a vapore che si ottiene con la busta microondabile consente di mantenere al meglio le proprietà delle verdure ed esalta il loro sapore. Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto, con la saldatura posteriore rivolta verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 10 minuti. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa il Fogliotto in un recipiente e utilizzalo nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
Suggerimenti golosi
Il Fogliotto può essere arricchito in padella con altri ingredienti e aromi, come aglio, cipolla, pomodoro, olive, capperi. Puoi usarlo anche per farcire una torta rustica o preparare una frittata.
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Media
Ingredienti
- 200 g di Fogliotto Orogel
- 4 fette di pane da toast
- olio extravergine di oliva
- fiori eduli
- 300 g di Parmigiano Reggiano
- 600 g di straccetti di vitello
- sale q.b.
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