Patate al forno: come prepararle
Come Cucinare

Patate al forno: come prepararle

Dorate e croccanti: le patate al forno sono un contorno classico della nostra tradizione. Segui i nostri consigli per un risultato ottimale!

Le più amate da adulti e bambini sono e saranno sempre loro: le patate al forno.

Le Patate Leggerezza Orogel accompagnano perfettamente secondi piatti di carne o pesce e non sono solamente croccanti e gustose, ma anche equilibrate dal punto di vista nutrizionale. In poche parole: un ottimo modo per mangiare sano senza rinunciare al piacere. 

Anche la cottura al forno ha bisogno di poche ma semplici regole da rispettare per ottenere un risultato da chef! 

Segui i nostri suggerimenti per preparare delle deliziose patate al forno:

●      Pre-riscaldare il forno a 220 °C 

●      Rivestire la teglia con della carta da forno

●      Disporre il prodotto ancora surgelato sulla teglia, su un solo strato

●      Cuocere le Patate Leggerezza per 16 minuti fino alla giusta doratura e croccantezza. Nel forno non ventilato o a gas occorreranno 18-20 minuti. 

●      Girare il prodotto a metà cottura (del tempo di cottura totale)

●      A piacere si possono aggiungere aromi prima della cottura (aglio, rosmarino, erbe aromatiche)

●      Si consiglia eventuale aggiunta di sale solo dopo la cottura

 

Se vuoi dare alle Patate Leggerezza un tocco in più prima di infornarle unisci qualche spicchio d'aglio intero con la buccia e cospargile di salvia o rosmarino.

EUPPA – l'associazione europea European Potato Processors Association – ha creato un sito internet rivolto ai consumatori per diffondere i buoni consigli per la frittura. Per ulteriori informazioni visitare il sito www.goodfries.eu.

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