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Gnocchetti in salsa di ceci con fagiolini e trigliette
Ingredienti
- 500 g di gnocchetti o di chicche
- 200 g di ceci già cotti
- una confezione di Fagiolini Orogel
- 300 g di trigliette
- un limone naturale
- sale, pepe e olio evo
30
4
Facile
Preparazione
- Scottare i fagiolini in padella con un filo di olio e un pizzico di sale.
- A parte passare al minipimer i ceci precotti, un pizzico di sale e il succo di mezzo limone.
- Cuocere la pasta in acqua salata.
- Versare la crema ottenuta in una terrina insieme alla pasta; amalgamare bene, aggiungere i fagiolini e le trigliette appena rosolate in un'altra padella e leggermente salate.
- Impiattare e guarnire con scorza di limone grattugiata.
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