Scarola

Scarola

Per tutti gli appassionati dei sapori leggermente amarognoli, Orogel propone le migliori foglie di Scarola. Ricchissima di numerosi nutrienti essenziali per l'organismo, viene offerta in pratici cubetti dosati, per utilizzare solo il necessario. Non c'è limite al suo uso in cucina!

Porzionata in comodi cubellini. Naturalmente ricca di fibre

Come si prepara

Preparazione
In padella
9 minuti
Versa i cubellini di Scarola surgelati in una padella con 1-2 cucchiai di olio, uno di acqua e un pizzico di sale, se lo desideri. Copri e cuoci per 6 minuti a fuoco medio. Mescola la verdura e cuoci ancora 3 minuti senza coperchio.
Cucina con noi!

Striscioline di petto di pollo al curry su tortino di scarola

30
4
Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 600 g di Scarola Orogel
  • 40 g di farina
  • 10 g di curry
  • olio extravergine d’oliva
  • pepe
  • 600 g di petto di pollo tagliato a striscioline
  • 50 g di burro
  • peperoncino q.b.
  • sale
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Filetti di spigola ripieni con scarola e salsa di zucca

45
4
Avanzata
Ingredienti
vedi tutti
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Zuppa di polenta, scarola e vongole

45
4
Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 100 g di Virtù di Brodo Orogel (unire 1 litro d’acqua e seguire le istruzioni)
  • 250 g di Scarola Orogel
  • 120 g di farina gialla per polenta
  • 1 kg di vongole veraci
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 2 pomodori perini maturi e sodi
  • prezzemolo
  • olio extravergine d’oliva
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Storie di bontà

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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta
da maggio a giugno e da ottobre a novembre
Provenienza
Emilia Romagna
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