Carciofi TantoCuore Interi
Una tenera e deliziosa parte interna dentro una solida armatura. I Cuori di Carciofi Orogel, gustosi dal sapore naturale, si prestano a tantissime ricette come torte salate, pizze, primi e ripieni.
Storie di bontà
Cambio di stagione: l'importanza dell'idratazione!
Quando arriva il cambio di stagione, solo depurare non basta; occorre anche drenare per aumentare l'eliminazione dei liquidi in eccesso che si accumulano con la ritenzione idrica.
Depuriamoci con le verdure!
Il cambio di stagione rappresenta un momento di rinnovo per il nostro corpo.
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da marzo a maggio
Provenienza
Basilicata, Calabria, Puglia, Sardegna, Sicilia
Naturalmente ricchi di fibre.
Ingredienti
Carciofi
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | Per porzione (150 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 135 kJ / 32 kcal | 202 kJ / 48 kcal |
| Grassi | 0 g | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 3,2 g | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g | 1,8 g |
| Fibre | 4,6 g | 6,9 g |
| Proteine | 1,9 g | 2,9 g |
| Sale | 0,05 g | 0,08 g |
| Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nei carciofi. | ||
Come si prepara
In padella
16
Versa i carciofi ancora surgelati in una padella aggiungi un cucchiaio di olio extravergine di oliva e mezzo bicchiere di acqua un pizzico di sale e gli aromi desiderati (aglio, prezzemolo). Copri e cuoci per 16 minuti a fuoco moderato, girando frequentemente.
Nel microonde
8
BUSTA MICROONDABILE Appoggia la busta chiusa su un piatto con la saldatura posteriore verso l'alto senza aprirla o forarla. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 8 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde. ATTENZIONE: tocca la busta solo alle estremità perché molto calda e attendi 1-2 minuti prima di aprirla. Versa i Carciofi in un recipiente e utilizzali nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 Watt di potenza in meno.
30
4
Facile
Ingredienti
- 2 buste di Cuori di Carciofi Orogel
- 400 g di salsiccia sottile
- 8 spiedini di legno
- pepe nero
- 1 cucchiaino di Misto Prezzemolo e Aglio Orogel
- 24 pomodorini ciliegia
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva
Ingredienti
- una pagnotta grande
- qualche Cuore di Carciofo Orogel
- una/due mozzarelle
- olio extra vergine di oliva
- 200 g di Spinaci Cubello Foglia Più Orogel
- qualche falda di Peperoni arrostiti senza pelle Orogel
- sale e pepe q.b.
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