Peperoni Arrostiti senza Pelle

Peperoni Arrostiti senza Pelle

Contorno facile ed estivo, i Peperoni Arrostiti Senza Pelle Orogel sono sinonimo di leggerezza e alta digeribilità. Puoi gustarli con una semplice marinatura o usarli come farcitura per pizze e focacce, in ogni caso potrai fare un pieno di fibre e vitamina C.
Storie di bontà
Un pieno di Vitamina A e Vitamina C: viva i peperoni!
Il peperone, insieme al pomodoro, alla patata e alla melanzana, appartiene alla famiglia botanica delle solanacee.
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da agosto a settembre
Provenienza
Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia
Naturalmente ricchi di fibre e vitamina C.
Ingredienti
Peperoni rossi e gialli.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (130 g)
Energia 109 kJ / 26 kcal 142 kJ / 34 kcal
Grassi 0 g 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 4,3 g 5,6 g
di cui zuccheri 3,5 g 4,6 g
Fibre 1 g 1,3 g
Proteine 1 g 1,3 g
Sale 0,03 g 0,04 g
Vitamina C 80 mg 104 mg
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nei peperoni.
Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
13
Disponi i peperoni surgelati su carta da forno poggiata direttamente sulla griglia del forno. Cuoci nel forno preriscaldato a 200 °C per 13 minuti, girando le falde dopo 7/8 minuti. Nel forno statico aumenta la cottura di qualche minuto.
Preparazione
In padella
9-10 minuti
Disponi i peperoni arrostiti surgelati in una padella antiaderente in un solo strato, insieme ad un cucchiaio d'olio extravergine di oliva. Cuoci a fuoco medio alto per 9/10 minuti, girandoli con delicatezza 3-4 volte.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Puoi condire i peperoni arrostiti con erbe aromatiche, sale e pepe. Se li utilizzi in altre preparazioni che richiedono la cottura, puoi usarli direttamente surgelati.
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