Peperoni Arrostiti senza Pelle

Contorno facile ed estivo, i Peperoni Arrostiti Senza Pelle Orogel sono sinonimo di leggerezza e alta digeribilità. Puoi gustarli con una semplice marinatura o usarli come farcitura per pizze e focacce, in ogni caso potrai fare un pieno di fibre e vitamina C.

prodotto consigliato per le tue <strong>ricette di casa</strong>

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Storie di bontà

Un pieno di Vitamina A e Vitamina C: viva i peperoni!

Il peperone, insieme al pomodoro, alla patata e alla melanzana, appartiene alla famiglia botanica delle solanacee.

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da agosto a settembre

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Provenienza

Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia

Naturalmente ricchi di fibre e vitamina C.

Ingredienti

Peperoni rossi e gialli.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g	Per porzione (130 g)
Energia	109 kJ / 26 kcal	142 kJ / 34 kcal
Grassi	0 g	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0 g
Carboidrati	4,3 g	5,6 g
di cui zuccheri	3,5 g	4,6 g
Fibre	1 g	1,3 g
Proteine	1 g	1,3 g
Sale	0,03 g	0,04 g
Vitamina C	80 mg	104 mg
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nei peperoni.

Come si prepara

In forno ventilato

Disponi i peperoni surgelati su carta da forno poggiata direttamente sulla griglia del forno. Cuoci nel forno preriscaldato a 200 °C per 13 minuti, girando le falde dopo 7/8 minuti. Nel forno statico aumenta la cottura di qualche minuto.

In padella

9-10 minuti

Disponi i peperoni arrostiti surgelati in una padella antiaderente in un solo strato, insieme ad un cucchiaio d'olio extravergine di oliva. Cuoci a fuoco medio alto per 9/10 minuti, girandoli con delicatezza 3-4 volte.

Suggerimenti golosi

Puoi condire i peperoni arrostiti con erbe aromatiche, sale e pepe. Se li utilizzi in altre preparazioni che richiedono la cottura, puoi usarli direttamente surgelati.